12 февраля 2021 года в рамках проектной деятельности на базе ГБУ КО ПОО «Колледж агротехнологий и природообустройства» г. Гусева были проведены исследования яблок на содержание нитратов и уровня радиационного фона.

    В исследовании приняли участие учащиеся МОУ «СОШ №1 им. С.И. Гусева»

10 «Б» класса химико-биологического профиля– Болкунова Анастасия, Абдышева Нурия, Костенюк Дарья, Литвинов Никита (руководитель Гривенная Т.А.).

    Исследования проводились под руководством преподавателя колледжа ветеринарно-санитарной экспертизы Шугаевой Анны Александровны и ассистентки преподавателя, студентки 4-го курса специализации «Ветеринария», Романенко Софьи с помощью прибора СОЭКС Эковизор F4, предназначенного для экспресс-анализа содержания нитратов в свежих овощах и фруктах, а также уровня радиационного фона.

    По результатам проведенных экспериментов, превышения содержания нитратов и уровня радиационного фона в исследуемых яблоках не выявлены. 

    Однако было установлено, что в зелёных яблоках содержание нитратов выше почти в 2 раза, чем в красных яблоках и в 1,5 раза выше, чем в жёлтых яблоках.

    Данные исследования позволят сделать более объективные выводы о химическом составе яблок, что существенно повысит уровень научности исследовательской работы учащихся.

    Большую помощь в организации исследований оказала заместитель директора по учебно-методической работе колледжа Алёхина Татьяна Владимировна.

    Мы благодарны Алёхиной Т.В, Шугаевой А.А, Романенко С. за тёплый приём, доброжелательную атмосферу и высокий уровень профессиональной компетентности!