Организация питания
Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создает условия для их адаптации к современной жизни.
Отпуск питания в столовой организуется в соответствии с графиком, составленным с учетом режима работы школы и гигиеническими требованиями к режиму питания обучающихся и организации приема пищи.
Обеденный зал начальной школы рассчитан на 65 посадочных мест, старшей школы – на 75 посадочных мест. В корпусах старшей и начальной школы имеется буфет.
С ежедневным меню, информацией о стоимости обеда, режиме работы столовой и графиком питания для каждого класса можно ознакомиться на сайте ОО в разделе «Организация питания» и «Уголке здорового питания» школьной столовой.
В столовой есть дополнительный ассортимент блюд (обеды за родительскую плату) , а также выпечку собственного производства.
Стоимость питания на одного обучающегося (1-4 кл) в день установлена 72,02 рублей. Для обучающихся 5-9 классов (из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации; учащиеся, находящиеся на опеке) осуществляется горячее бесплатное питание (обед) стоимостью 77,60 рубля. Для обучающихся 5-9 классов, находящихся на подвозе и проживающих в сельской местности, осуществляется горячее бесплатное питание (обед) стоимостью 77.60 рубля;
Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) обеспечиваются горячим бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед):
- для обучающиеся 1-4 классов - стоимость питания составляет 144,04 рублей,
- для обучающиеся 5-9 классов – стоимость питания составляет 155,20 рублей.
Питание обучающихся (горячие завтраки и обеды) осуществляется с соблюдением всех санитарных норм согласно графику посещения столовой, исключая скопление детей при входе и нахождении в помещении столовой. Рассадка детей разных классов осуществляется с соблюдением дистанции . Посещение буфета контролируется педагогическим работником ОО, который следит за соблюдением дистанции между обучающимся, с использование двух входов столовой.
У входа в обеденный зал старшей школы располагается место для мытья рук, в начальной школе место для мытья рук находится непосредственно в обеденном зале. Места для мытья рук оборудованы раковинами, средствами для мытья рук, антисептическими средствами, сушками для рук
Питание в МОУ «СОШ № 1 им. С.И. Гусева» организовано посредством аутсорсинга.
Сведения об организации, осуществляющей питание:
ООО «Винегретъ»
Юридический адрес: 236039 г. Калининград, ул. Богдана Хмельницкого, д. 57, литер «V» из литера «А».
Тел./факс 8 (4012) 611-552
Фактический адрес: 236039, Калининградская область, г. Калининград, ул. Богдана Хмельницкого, д. 57, 4 этаж.
Руководитель: генеральный директор Мальцев Руслан Викторович.
Организация осуществляет питание на основании заключенного контракта по результатам конкурсной процедуры.
Ответственная за организацию питания в МОУ "СОШ №1 им. С.И. Гусева" Поленова В.А, тел. 8 ( 4014332384)
Телефон "горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников +7 (800)2009185
Телефон "горячей линии" Общероссийского Народного Фронта: 8(800) 2003411
Категории обучающихся, получающих горячее питание за счет средств бюджета:
обучающиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);
обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
дети-инвалиды, имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
обучающиеся из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обеспечиваются бесплатным горячим питанием;
обучающиеся, находящиеся в трудной жизненной ситуации, обеспечиваются бесплатным горячим питанием;
обучающиеся, проживающие в сельской местности и состоящие на подвозе, обеспечиваются бесплатным горячим питанием.
Порядок предоставления горячего питания в школе.
Предоставление горячего питания за счет средств бюджета отдельных категорий учащихся 1-11-х классов производится на основании заявления родителей (законных представителей), а также подтверждающих документов в соответствии с категорией обучающегося:
- справка МСЭ и (или) заключение ПМПК;
- справка органа опеки и попечительства, подтверждающая, что обучающийся относится к указанной категории;
- справка с места жительства (для обучающихся, проживающих в сельской местности и состоящих на подвозе).
Организация питания в МОУ «СОШ № 1 им. С.И. Гусева» осуществляется в соответствии с требованиями нормативно-правовых актов:
- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ (ред. от 25.12.2018) «Об образовании в Российской Федерации»;
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред. от 03.08.2018) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изм. и доп., вступ. в силу с 13.07.2020);
- Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 29.07.2018) «О защите прав потребителей»
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ (ред. от 28.11.2018) «О техническом регулировании»;
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания»;
- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- МР 2.4.5.0107-15 «Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах».
Примерный двухнедельный рацион питания (начальная школа)
Примерный двухнедельнй рацион питания (старшая школа)
Положение о порядке и организации горячего питания обучающихся
Положение о бракеражной комиссии
Положение о порядке проведения родительского контроляза организацией питания
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьне столовые
Новостная информация
Пять правил здорового питания для школьников.
Как составить меню здорового питания для школьника.
Запрещенные продукты для питания в школьных столовых.
Как сократить потребление трансжиров в питании.
Нормативно-правовые акты
Контракт на организацию питания
Об организации питания школьников
Разъяснения по вопросам горячего питания в школах муниципалитета
Методические рекомендации по организации и контролю питания учащихся
Рекомендации по обеспечению сухими пайками обучающихся с ОВЗ, получающих образование на дому
Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
Закон Калининградской области от 01.07.2013 года №241 "Об образовании в Калининградской области"
ФЗ от 29.12.2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" с изменениями и дополнениями